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お知らせ

「第2回 コンクール・デュ・パン・トラディショネル」出場!

お元気様です!
弊社の鹿野シェフが「第2回コンクール・デュ・パン・トラディショネル」という大会の決勝戦に出場させていただきます。
全て手仕込みのレスペクチュスパニス製法による発酵と熟成、味の見極めがポイントとなります。

鹿野シェフコメント「優勝するためにトレーニングは積み重ねたので後は全集中でやるのみです。応援ありがとうございます」

結果は追って報告させていただきます。

⇒大会詳細はこちら